Chia tay tháng 3, xin chào tháng 4! Tôi không hiểu về bạn, tuy nhiên năm nay dường như đang đi với hai tốc độ khác nhau cho chúng tôi.

Nó phóng to một mặt, cũng như nó cũng dường như đang bò qua chuyển động chậm chạp, đóng gói nhiều hơn cũng như nhiều hơn vào mỗi tuần đối với chúng tôi khi thời gian tiến triển.

Tuần này là một ví dụ tuyệt vời. Chúng tôi đã lên kế hoạch cũng như nhìn về phía trước chuyến đi xuống bờ biển phía nam của New South Wales từ lâu, tuy nhiên cùng lúc đó, cảm giác như chỉ mới ngày hôm qua mà chúng tôi lần đầu tiên có kế hoạch.

Trong phiên bản thông thường này, chúng tôi sẽ cho bạn thấy một sự kiện kỷ niệm của chúng tôi ở Mollymook tại các Bannisters tuyệt đẹp bên bờ biển, chúng tôi đang ở một cuốn sách tuyệt vời của người bạn Tên là ruột ở đây) cũng như chúng tôi có một cà phê phiên bản đặc biệt mới để thử – với những mảnh vàng nguyên chất không hơn không kém!

Có một số lượng lớn thực phẩm có mặt khắp nơi cũng như không hợp lý để nói với bạn về cũng như một số lời khuyên hàng đầu về các địa điểm để đi ở Sydney cũng như ở khu vực Shoalhaven.

Chúng tôi hy vọng bạn thích phiên bản thông thường này.

Chúc mừng – Jim & Christina XX

Lái xe xuống bờ biển phía nam cũng như vùng Shoalhaven của New South Wales là 2-3 giờ đơn giản tùy thuộc vào nơi bạn dừng lại. Chúng tôi theo phương pháp của chúng tôi để có tên xuất sắc Mollymook, một thị trấn ven biển với Shoalhaven.

Nó rất tuyệt vời khi trở lại trên đường một lần nữa. Christina cũng như tôi thích một chuyến đi đường, cũng như hơn nữa khi chúng tôi ăn mừng.

Lễ kỷ niệm sự kiện đám cưới của chúng tôi là ngày 8 tháng 3, tuy nhiên kể từ tháng rất bận rộn, chúng tôi quyết định trì hoãn ngày khi chúng tôi đi xa.

Lý do chúng tôi hướng đến Mollymook là để kiểm tra các Bannisters bên bờ biển, một khách sạn nơi nghỉ dưỡng ven biển cực kỳ được coi là. Nó cũng là ngôi nhà của một trong những nhà hàng đầu bếp nổi tiếng Rick Stein, các nhà hàng hải sản, điều này cũng cực kỳ thú vị đối với chúng tôi.

Tại đây, một bản nhạc nổi bật nhanh chóng của chúng ta tại Bannisters by the Sea – tuy nhiên chúng tôi cũng đã viết một đánh giá đầy đủ về khách sạn của Bannisters bên bờ biển ngay tại đây cộng với việc đánh giá nhà hàng hoàn toàn riêng biệt về Rick Stein tại Bannisters tại đây.

Các Bannisters được đặt theo tên của vùng đất bit mà nó nằm trên đó, nằm giữa hai bãi biển tuyệt đẹp của Mollymook. Đó là khi một khách sạn theo phong cách đường bộ tuy nhiên, chủ sở hữu Peter Cosgrove (không phải là Tổng công ty BTW) đã đưa nó vào một khách sạn phong cách rút lui cao cấp, tận dụng tối đa vị trí độc đáo cũng như tầm nhìn ngoạn mục bao gồm nó.

Tuy nhiên, điều đáng yêu về khu dân cư hoặc thương mại này là nó đã nắm giữ cảm giác đương đại giữa thế kỷ đó của nhà nghỉ ban đầu. Khác xa với việc làm cho vị trí cảm thấy ngày, Bannisters có một sự rung cảm cổ điển tuyệt vời mà bằng cách nào đó khiến bạn thoải mái.

Các khách sạn khác đã làm những điều tương tự kể từ đó. Nhà Halcyon tại Bãi biển Cabarita ở phía bắc NSW cũng như khách sạn Ace cũng như Saguaro ở Palm Springs trong các chỉ định đã sử dụng xương lớn của các nhà nghỉ cũ để tạo ra những địa điểm tuyệt vời để ở lại. Tuy nhiên, Bannisters đã làm điều đó rất đầu tiên cũng như đã làm tốt.

Không gian của chúng tôi – một không gian rút lui y tế – rất đáng yêu. Phương pháp rộng rãi cũng được bổ sung, nó có tất cả các tiện nghi sinh vật cũng như các nhược điểm của một khách sạn đương đại, tuy nhiên với một vài điều tuyệt vời được thêm vào.

Cửa sổ/bức tường khổng lồ ngăn cách phòng tắm cũng như phòng ngủ làm cho không gian cảm thấy lớn hơn cũng như cung cấp cho bạn những ưu đãi tuyệt vời của ánh sáng tự nhiên trong phòng tắm. Mặc dù vậy, bạn có thể lo lắng, nếu bạn muốn có một chút riêng tư trong khi bạn đang tắm, thì có một con lăn mù mà bạn cũng có thể kéo xuống.

Nhưng đây thực sự là thẻ rút tiền cho căn phòng này. Bồn tắm nước nóng trên sàn gỗ cá nhân của riêng bạn nhìn ra đại dương là hạnh phúc.

Ở cấp độ thấp hơn của khách sạn là quán bar hồ bơi với hồ bơi vô cực tuyệt vời, ghế dài cũng như những chiếc xe đạp cá nhân. Bản thân quán bar có khung cảnh trên mặt nước cũng như xuống bãi biển, cũng như đồ uống hỗn hợp cũng như thực đơn thực phẩm ngay tại đây là cực kỳ hấp dẫn.

Nếu không có gì khác, bạn nên xuống ngay tại đây cho một người da đen. Họ làm cho họ tốt ở đây.

Chúng tôi thưởng thức đồ uống cũng như xem cá heo chơi bên dưới trước khi đi ăn tối…

Chúng tôi cực kỳ vui mừng khi được ăn tối tại nhà hàng tại chỗ Rick Stein, tối nay. Cả hai chúng tôi đều là những người hâm mộ lớn của anh ấy rất lâu cũng như đã xem rất nhiều chương trình nấu ăn của anh ấy.

Mùi nấu ăn hải sản tươi trong nhà bếp khi chúng tôi bước vào có dạ dày của chúng tôi càu nhàu ngay cả trước khi chúng tôi nghe thấy những món đặc biệt hoặc nhìn vào một thực đơn.

Bữa sáng tại Bannisters by the Sea là một chuyện thư giãn nhưng tinh chỉnh. Các tự chọn theo phong cách lục địa cũng như trạm bagel có rất nhiều điều để cám dỗ bạn mà không cần đổ đầy bạn. Không có điểm nào ăn nhiều ở đó, không có không gian cho tất cả các địa điểm ngon khác để thử trong khu vực.

Quan điểm mặc dù là một điều bạn không bao giờ có thể chỉ ra quá mức.

Sau khi ăn sáng, chúng tôi lên đường để kiểm tra mộtRea. Ulladulla – rất có thể là thị trấn lớn nhất trong khu vực trực tiếp – cũng đáng yêu như các thị trấn khác của Mollymook, Narrawallee cũng như Milton, chỉ lớn hơn. Nó cũng có một cảng đánh cá đang làm việc, nơi bạn có thể xem những chiếc thuyền đến với Haus của họ, làm việc trong Drydock cũng như gian lận cho việc tuân thủ với ngày.

Có một con cá cũng như cửa hàng chip ngay tại đây mà Lừa được cho là khá tốt.

Điểm dừng chân tiếp theo của chúng tôi là phương pháp đến Milton, một thị trấn bit đáng yêu từ Mollymook. Chúng tôi đã nhận ra rằng có bất kỳ loại nhà máy rượu vang nào trong lĩnh vực này, tuy nhiên chúng tôi đã sửa chữa. Cupitt, là một vườn nho do gia đình điều hành, nhà máy bia vi mô cũng như Fromagerie, cũng như cửa hầm của nó thực hiện một nếm thử tuyệt vời.

Chúng tôi may mắn đủ để thỏa mãn Gen (Jen với một ’g, hoặc rượu gin với một’ e, như cô ấy giải thích) tại cửa hầm, người đưa chúng tôi với sự đa dạng được cung cấp tại Cupitt, lúc này.

Chúng tôi tiếp tục như chúng tôi đã hiểu nhau trong nhiều năm cũng như phát hiện ra chúng tôi chia sẻ cùng một ngày cho ngày kỷ niệm của chúng tôi, điều này khá tuyệt vời.

Có thể Gen đã thu hút chúng tôi một cách đáng chú ý rằng chúng tôi phát hiện ra mình đăng ký cho Câu lạc bộ Rượu vang ở đây. Tuy nhiên, tôi tin rằng nó có nhiều khả năng là rượu vang tốt như vậy. Ngoài ra, bạn nhận được một tỷ lệ chiết khấu tuyệt vời trong tình huống rượu vang đầu tiên của bạn cũng như tại quán bar cũng như nhà hàng.

Sau khi nói lời chia tay với Gen, chúng tôi trực tiếp đến quán bar cũng như đặt hàng phô mai, được đóng gói với một vài trong số những người giỏi nhất của Cupitt Fromagerie mà Gen, cũng cung cấp cho chúng tôi về việc đó cũng không phải mất nhiều công việc!

Tôi cũng đã đặt hàng một IPA để ăn trưa. Tất cả những gì tôi có thể nói là tôi mong muốn chúng tôi sống tốt hơn với Milton – mặc dù mặt khác, tôi tin rằng eo của tôi rất biết ơn.

Trước khi chúng tôi quay trở lại Sydney, chúng tôi tham gia Milton để kiểm tra thị trấn. Nó có một vị trí bit quyến rũ đầy đủ các cửa hàng cũng như các quán cà phê.

Chúng tôi đã được đề xuất nhiều địa điểm khác nhau để ăn trong khi chúng tôi ở đây, tuy nhiên một địa điểm cụ thể là người hành hương, đó là một quán cà phê chay.

Cả hai chúng tôi đều không đói vào thời điểm này, tuy nhiên chúng tôi rất muốn xem những gì ồn ào về những người hành hương. Chúng tôi đặt một chiếc burger Bliss, được đóng gói đầy đủ đến nỗi nó rơi ra khi nó đến.

Các pattie hạt hỗn hợp là giống như thịt, rất có thể là ý tưởng, tuy nhiên nó đầy hương vị cũng như có một kết cấu tuyệt vời. Với nó đi kèm với hành tây chiên, bơ, phô mai nghiền (sẽ tốt hơn nhiều nếu nó tan chảy nhiều hơn), tabouli, mầm cũng như nước sốt đậu phộng trên một cuộn bánh mì nướng. Ngay cả giữa hai chúng tôi, nó cũng rất nhiều thức ăn cũng như cực kỳ ngon.

Họ cũng làm cà phê tuyệt vời ở đây, điều này luôn tuyệt vời để biết.

Với một cái nhìn thoáng qua cuối cùng về Bãi biển Mollymook cũng như đường bờ biển nổi bật của nó, chúng tôi đi về phía bắc một lần nữa làm cho phương pháp của chúng tôi trở lại Sydney. Khi chúng tôi rời đi, những người theo dõi snorkelers cũng như các ngư dân giáo cho chúng tôi thấy những gì chúng tôi sẽ bỏ lỡ.

Lái xe lên từ Mollymook thực sự cực kỳ dễ dàng. Một chút hơn ba giờ cũng như chúng tôi trở lại trong sự vội vàng cũng như thúc đẩy thành phố, cũng như các sự kiện kỷ niệm của chúng tôi chỉ là những kỷ niệm hạnh phúc. Mặt trời chiếu sáng với các dây cáp của cây cầu Anzac cũng như nhà vẫy gọi chúng tôi trở lại.

Khi về nhà, chúng tôi ổn định trở lại cũng như tìm Nespresso đã phát hành một bản gốc phiên bản giới hạn mới – lần này là từ Costa Rica. Tuy nhiên, nguồn gốc chủ này có vẻ khác với phần còn lại.

Nó đủ mạnh để có một ly latte cũng như pha trộn hoàn toàn với sữa nóng, tuy nhiên là một espresso, nó rất đáng yêu, cũng như có vẻ phức tạp hơn nhiều so với cường độ cấp 7 của nó.

Cà phê bao gồm một số cốc được làm rất đẹp trong dòng Costa Rica, thêm vào trải nghiệm. Tôi thích những loại cốc hấp dẫn cũng như các phụ kiện mà Nespresso mang đến.

Điều tra sâu hơn cho chúng ta biết rằng Costa Rica Master Origin Coffee này thực sự khá đặc biệt. Những hạt đậu Trung Mỹ này đều được hái bằng tay sau đó được ngâm trong nước suối nóng của một ngọn núi lửa gần gũi, vì vậy có lẽ nó đã loại bỏ các khoáng chất từ ​​dòng núi lửa cung cấp cho cà phê này cường độ của nó.

Dù bằng cách nào, kết quả cuối cùng là một loại cà phê tuyệt vời, tuyệt vời với một ghi chú hazelnut ngon cũng như một kết thúc khô.

Các loại cà phê khác được cung cấp trong loại gốc Master này có sự phức tạp tương tự từ phương pháp mà chúng được xử lý cũng như được xử lý trước khi bạn thưởng thức chúng. Ngoài nguồn gốc tuyệt vời này từ Costa Rica, có những người để thử mà chúng tôi đã nói trước đây từ Indonesia, Ethiopia, Ấn Độ, Nicaragua cũng như Colombia trong dòng viên nang ban đầu.

Tương tự như vậy hai trong dòng Vertuo mà chúng tôi cũng thích từ Mexico cũng như Colombia.

Một điều khác tôi thích về nguồn gốc Master Costa Rica này là câu chuyện đằng sau chính cà phê. Có một loại trái cây được lựa chọn cẩn thận cũng như khía cạnh núi lửa tuyệt vời cho câu chuyện như chúng tôi đã đề cập, tuy nhiên cũng chính xác như thế nào là cách thức người dân địa phương gọi cà phê ‘GĐậu cũ. Cà phê là sản phẩm có giá trị nhất của Costa Rica, được tuyên bố là chiếm khoảng 11% GDP của đất nước.

Trong một cái gật đầu công nhận điều này, Nespresso đã gửi cho chúng tôi cà phê với những trái tim lá vàng bit tuyệt đẹp này để rắc lên cà phê. Đó là một chương trình nhận ra rằng họ hiểu được giá trị của cây trồng này đối với Costa Rica cũng như một dấu hiệu cho thấy chúng ta nên đánh giá cao những gì chúng ta uống rượu cũng nhiều như vậy.

Tối nay, chúng tôi đã ở quán bar Storage Tank Stream để giới thiệu cuốn sách đáng chú ý của bạn thân Heidi Dening, tên đệm của cô ấy là lòng can đảm.

Heidi là một nhà hùng biện chuyên gia, giáo viên cũng như nữ doanh nhân. Kinh nghiệm 20 năm của cô ấy trong các lĩnh vực này cũng như sự nhạy bén cũng như tàu kinh doanh của cô ấy đã cung cấp cho cô ấy sự hiểu biết cũng như can đảm để vượt qua nhiều khó khăn trong cuộc sống.

Cuốn sách của cô tiếp cận những khó khăn này với sự hài hước cũng như sự dịu dàng. Cũng như từ những câu chuyện của chính cô ấy, Heidi dẫn bạn đến nhiều con đường khó khăn trong cuộc sống cũng như dạy về việc tự lãnh đạo.

Và những câu chuyện của cô ấy là khá khó tin.

Từ những căn bệnh tê liệt, nơi cô mất đi việc sử dụng chân đến những vụ bắt cóc súng, từ nỗi sợ hãi sóng thần đến các cuộc tấn công của Firebomb, Heidi chắc chắn đã sống một cuộc sống yên bình!

Bạn có thể mua cuốn sách Heidi, tên đệm của cô ấy là Guts trên Amazon, nơi nó là một người bán chạy nhất số 1, ở đây.

Việc quay đầu tại luồng bể chứa để xem Heidi giới thiệu cuốn sách của cô là không thể tin được. Trong thực tế, ở đó, hầu như không còn không gian trong quán bar! Nó là một chỉ số về loại người từ tính Heidi cũng như ảnh hưởng của năng lượng tích cực của cô đối với con người.

Điều này cũng xuất hiện trong bài viết của cô ấy.

Bạn không cần phải kiểm tra cực kỳ xa trong tên đệm của cô ấy là sự can đảm để khám phá ra bản chất hấp dẫn mà Heidi Brandishes rất tự nhiên. Sự trung thực, quyết định cũng như trí thông minh của cô ấy không bao giờ xa xôi:

Tôi đã thường xuyên cảm thấy như Dorothy từ Phù thủy xứ Oz. Tôi không chắc thành phố Emerald sẽ trông như thế nào ở cuối con đường gạch vàng, tuy nhiên tôi hiểu rằng miễn là tôi tiếp tục tiến thêm một bước, tôi sẽ xuất hiện tại một điểm đến tuyệt vời.

Nó là một cuốn sách tuyệt vời – cũng như nếu bạn muốn bản sao của riêng mình, hãy tiếp tục đọc.

Giành được một bản sao có chữ ký của cuốn sách Heidi, từ chúng tôi bằng cách để lại nhận xét về bài đăng này, ký nhiều như bản tin thường xuyên của chúng tôi, bình luận cũng như như Facebook xuất bản trên Facebook của chúng tôi về điều này hoặc chỉ gửi email cho chúng tôi!

Chúng tôi sẽ chọn một nhà vô địch cũng như gửi giải thưởng trong hai tuần tới.

Tôi tin rằng chúng tôi đã kết thúc phiên bản thông thường này trên một ghi chú thực phẩm – vì nó không bao giờ xa trái tim tôi – hay miệng!

Gần đây chúng tôi đã xem lại một ám ảnh cũ ở Sydney, Tây Bắc để kiểm tra một cuộc cải tạo mới. Câu lạc bộ thể thao Carlingford – một cách trìu mến ‘Carlo Bowlo, được sử dụng để trở thành một địa điểm khá tuyệt vời cho một quả hồ cạt và gia cầm của gia cầm, cũng như schnitty của nó cũng luôn luôn đúng.

Nhưng những sửa đổi lớn ngay tại đây trong câu lạc bộ bát cũ này đã mang đến một lò nướng pizza bằng gỗ cũng như khu vực ăn uống ngoài cửa mới, cũng như và một thực đơn mà một phương pháp dài vượt ra ngoài những gì bạn thường khám phá trong một câu lạc bộ ngoại ô.

Triển lãm số 1, cá hồi nướng risotto cũng như salad tên lửa. Không tệ, ay?

Bạn chỉ có thể thấy những gì còn lại của một trong những chiếc pizza nấu chín trong nền, tuy nhiên, tuyệt vời nhất là câu lạc bộ được nấu chín chậm trong bánh thịt bò, nghiền cũng như nước sốt nấm.

Điều này của vẻ đẹp khỏe mạnh là đáng để đến ngay đây. Cũng như tôi về cơ bản đang chờ đợi cơ hội tiếp theo để trở lại Carlingford để tôi có thể có một cơ hội khác!

Chúng tôi hy vọng bạn đã thích phiên bản thường xuyên này cũng như may mắn tuyệt vời với cuộc thi sách.

Chúc mừng – Jim & Christina XX

Chúng tôi ở lại với tư cách là khách của Bannisters by the Sea cũng như ăn tối khi thưởng thức Rick Stein.